Sprememba naročila Dokončaj spremembo

Dodano v košarico

Sestavine za 4 porcije

  • 4 veliki paradižniki
  • 4 listi solate
  • 1 avokado
  • 2 jedilni žlici grškega jogurta
  • 0,5 limete
  • 500 g bio govejega mletega mesa
  • oljčno olje
  • malo soli
  • malo popra

Priprava

  1. Paradižnike razpolovimo po dolžini in jim odstranimo semena, solato operemo. Avokadu odstranimo koščico, ga narežemo na kocke in pretlačimo ter mu primešamo grški jogurt. Kremi dodamo še sok limete in solimo.
  2. Mleto goveje meso solimo in popramo ter oblikujemo v polpetke. Na vročem olju jih pečemo 2 minuti na vsaki strani. Popečemo tudi polovice paradižnika, nato pa jih obložimo z listom solate, avokadovo kremo in govejo polpetko ter pokrijemo še z drugo polovico paradižnika.