Opozarjamo, da se s predvajanjem videoposnetka podatki posredujejo zadevnemu ponudniku storitev. Dodatne informacije o tem lahko najdete v naši Politiki zasebnosti.

Zavrni
Moj seznam
{% if cartEntries.length %} {% endif %}

    Sprememba naročila Dokončaj spremembo

    Dodano v košarico

    Natrgane piščančje krače v sendviču

    {% if logged == true %} {% else %} {% endif %}

    Natrgane piščančje krače v sendviču

    Pripravite natrgane piščančje krače v sendviču.

    Izvor recepta: Celjske mesnine d.o.o.     Podroben opis spodaj

    Skupni čas
    60 min
    Srednje

    Sestavine za 5 oseb

    • 1 paket piščančjih krač BBQ
    • 1 žlička sladke paprike Le Gusto
    • 1 žlička gorčice Le Gusto
    • 0,5 čajne žličke česna v prahu
    • 0,25 čajne žličke kajenskega popra
    • 5 jedilnih žlic rastlinskega olja (Belassan)
    • 2 korenčka
    • 1 bela čebula
    • 3 stroki česna
    • 7 jedilnih žlic belega vina
    • 7 jedilnih žlic vode
    • sol in poper LE GUSTO
    Kupi vse sestavine

    Priprava

    1. V posodi zmešamo sladko papriko, kajenski poper, gorčico, česen v prahu, olje, sol in poper. Dodamo piščančje krače in dobro pregnetemo.
    2. Korenje, čebulo in česen očistimo in grobo narežemo. Prestavimo v posodo za pečenje. Prilijemo vino in vodo.
    3. Kose začinjenega piščanca prestavimo na narezano zelenjavo v posodo za pečenje.
    4. Sestavine v pekaču prekrijemo s papirjem za peko. Pečemo približno 45 minut na 180°C.
    5. Ko je meso pečeno, ločimo meso od kosti. Z jedilnimi vilicami meso natrgamo na poljubne dele.
    6. Natrgano meso prestavimo v koruzno štručko. Po želji dodamo še gorčično ali majonezo omako ter svežo zelenjavo po lastnem okusu.

    Nasvet

    • Krače pečemo daljši čas, na nizki temperaturi. Natrgano meso dobro premešamo s pečeno zelenjavo in ostalo tekočino, da vpije karamelizirane sokove, nastale pri pečenju. Na koncu dodamo še zapečeno hamburško slanino.